烏鎮(zhèn)喝什么酒?
烏鎮(zhèn)喝三白酒 烏鎮(zhèn)三白酒是浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)鎮(zhèn)的特產(chǎn)。烏鎮(zhèn)三白酒以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口柔綿、回味爽凈、余香不絕而名聲遠(yuǎn)揚(yáng),數(shù)百年來(lái)一直風(fēng)靡江南一帶,經(jīng)久不衰,曾被列為皇室貢品,被譽(yù)為烏鎮(zhèn)人的美酒。
烏鎮(zhèn)喝什么酒?
烏鎮(zhèn)是浙江省杭州市的桐鄉(xiāng)的一個(gè)鎮(zhèn),中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)科技城所在地,它有幾款有名的特色酒,比如像三白酒,桑葚酒等,也就是說(shuō)烏鎮(zhèn)喝的是白酒,
三白酒55度是糧食酒嗎?
三白酒55度是糧食酒,它產(chǎn)自于浙江烏鎮(zhèn),它的原材料是以當(dāng)?shù)氐呐疵诪橹鳎捎脗鹘y(tǒng)工藝精心釀造而成,這款酒屬于地方名酒,酒做的很實(shí)在,也非常好喝,它的特點(diǎn)是:酒香濃郁,入口醇柔、醇凈。這款酒非常適合用于自飲,它的酒精含量高,倒上一杯,慢慢地去品償和享受它的酒香。
三白酒55度是糧食酒嗎?
浙江烏鎮(zhèn)的三白酒可以算是純糧酒。三白酒以本地自產(chǎn)的糯米為主要原料,采用發(fā)酵、蒸餾的方式制成的,真正的純糧酒,未加任何香精香料,蒸餾出來(lái)即可飲用。
烏鎮(zhèn)酒是什么酒?
烏鎮(zhèn)百年佳釀 “烏酒”,亦稱“三烏酒”,與烏鎮(zhèn)“三白酒”并稱烏鎮(zhèn)“黑白佳釀”。 “烏酒”源于1200多年前的唐憲宗年間,盛于明嘉靖年間。據(jù)傳:唐安史之亂中,烏鎮(zhèn)地方守將烏贊因保護(hù)地方平安而戰(zhàn)死,當(dāng)?shù)乩习傩章勚獮鯇④娛蕊嬅耖g杜釀之酒,但為了平亂守鎮(zhèn)竟然滴酒不沾,于是紛紛抬出黑釉的釀酒缸、捧出黑釉的藏酒壇、將色澤烏紫晶瑩的杜釀酒在上智潭邊灑酒成“河”,以示紀(jì)念。史料有說(shuō):是夜,萬(wàn)計(jì)鎮(zhèn)人云集上智潭,缸、壇、盅等黑釉器皿排列成陣,人如潮、酒成河,悲情囂天、酒香拂面……曾有詩(shī)形容場(chǎng)景說(shuō):不見(jiàn)將軍披風(fēng)馬,惟有烏酒香萬(wàn)家。 烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司從2001年開(kāi)始,就著手挖掘、恢復(fù)和啟用這民間秘方釀制的“烏酒”釀制工藝,重新恢復(fù)這以傳統(tǒng)工藝和原料(黑糯)釀造的烏酒。 烏鎮(zhèn)“烏酒”以本地特產(chǎn)糯米為主要原料,以民間釀制技藝用于選米、浸泡、蒸飯、攤冷、發(fā)酵、壓榨、殺菌、陳釀、冷凍、過(guò)濾、灌裝殺菌等多道民間傳統(tǒng)工序。該酒具有烏紫晶瑩、芳香馥郁、醇真甘爽、營(yíng)養(yǎng)豐韻之特點(diǎn),是宴請(qǐng)、禮送、烹飪的上等酒品。 銷售地點(diǎn):高公生糟坊、烏酒小館、敘昌醬園、景區(qū)各超市
三白酒屬于什么香型?
三白酒是烏鎮(zhèn)特產(chǎn),《烏青鎮(zhèn)志》上說(shuō):“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口,男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過(guò)春節(jié),就用它來(lái)招待客人,在烏鎮(zhèn)民間,此酒還有一個(gè)別名叫“杜搭酒”。民間有謠“貓屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。三白酒以本地自產(chǎn)的大米為主要原料,屬于米香型